Je l'ai déjà dit ici je n'ai pas toujours d'idées pour les menus et pas toujours la motivation non plus. J'utilise différents petits trucs, dont ma liste de repas et mes menus déjà tous faits.
J'ai voulu cette année faire des nouveaux menus pour l'été en prenant en compte plusieurs aspects :
- plus besoin de faire des tartines à midi
- les légumes et fruits de saison
- la chaleur (enfin, on espère)
- les différentes activités qui peuvent entraîner des sorties pendant un des repas
- les activités en famille (certaines se feront autour de la nourriture)
Pendant nos vacances, j'ai un peu plus de temps pour préparer quelque chose de différent pour le petit déjeuner.
J'ai trié dans ma liste de repas ceux qui me paraissent plus adéquats à l'été, j'ai ensuite rajouté quelques nouvelles envies du moment et j'ai réalisé un menu de 3 semaines. J'ai écrit ce menu sur une petite carte. De l'autre côté de la carte, j'ai écrit toutes les idées de repas, boissons, goûters et pique-nique qui me venaient à l'esprit. Cela me permettra d'aller piocher des idées au besoin.
Petit conseil: faites votre menu un jour où vous avez faim et où vous êtes motivés pour la cuisine.