La galette des rois

C’est une tradition : une fève caché dans une galette. Chez moi, le plus petit de la maison allait sous la table et disait à qui on devait donner les morceaux de la galette. La personne qui tombait sur la fève était le roi ! C’est une tradition que les enfants aiment, les adultes aussi d’ailleurs (j’adore celle à la frangipaneJ).

D’après les pays cette tradition-fête change. Au Mexique, la galette est remplie de fruits confits et elle est ronde avec un trou au milieu (comme les donuts). Là-bas la tradition est beaucoup plus engageante… car la personne qui tombe sur la fève doit inviter tout le monde à manger chez lui à la chandeleur !

Cette année, nous avons mangé la galette avec des amis : tous les enfants étaient rois et l’adulte qui est tombé sur la fève nous invite à la chandeleur manger des crêpes !

Bonne galette des rois!